【からだ燃える】クエン酸サイクルシリーズのサプリメント

レシピ

燃える鮭のクリームソース


1人分のカロリー526kcal
タンパク質24.6g・脂質37.3g・炭水化物22.0g・食塩1.7g

材料(2人分)
・鮭 2切れ
・オリーブオイル 小さじ2
・塩コショウ 少々
・しめじ 1/10パック
・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
・生クリーム 150cc
・塩コショウ 少々
・はちみつ 小さじ1
・「からだ燃える」 小さじ1

【1】フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、軽く塩コショウした鮭を焼く。

【2】焼いた鮭に「からだ燃える」をレモン代わりに振りかける。

●クリームソース
【1】生クリームに鍋を入れてしめじ、玉ねぎを入れる。

【2】しめじがしんなりしたら、塩コショウ、はちみつを入れて味を調える。

管理栄養士から一言
鮭は疲労回復に良いとされるビタミンB1、B2を含む魚です。夕食で摂り、翌朝スッキリ起きられるようにしましょう。